RSS
 

Posts Tagged ‘ขนมไหว้พระจันทร์’

เก็บตกเทศกาลไหว้พระจันทร์

20 Sep

เพิ่งผ่านพ้นเทศกาลแห่งความอร่อย อย่างเทศกาลไหว้พระจันทร์กันมาได้ไม่นาน หลายๆ คนคงได้ลิ้มลองขนมไหว้พระจันทร์ที่สุดแสนจะอร่อย อย่างไส้ทุเรียนหมอนทอง โหงวยิ้ง อันเป็นเอกลักษณ์หรือแม้แต่ไส้แปลกๆ ใหม่ๆ อย่างคัสตาร์ด ที่เพิ่งจะมาตีตลาดด้วยแบรนด์ดังๆ ทั้งหลาย

ก่อนอื่น เรามาทำความรู้จักกับเจ้าขนมก้อนกลมๆ มีไส้ ก้อนนี้กันสักนิดค่ะ ใครจะรู้ว่า เจ้าขนมกลมๆ ชิ้นนี้จะมีที่มาอันยาวนานกว่า 2000 ปีมาแล้ว จากพิธีการเซ่นไหว้พระจันทร์ของฮ่องเต้ ในวันขึ้น 15 ค่ำเดือน 8 ซึ่งเป็นช่วงฤดูใบไม้ร่วง ที่พระจันทร์จะมีความงดงามเป็นอย่างยิ่ง และได้แพร่หลายกลายเป็นประเพณีของชาวจีนกันมาจนถึงปัจจุบัน

และที่ขนมไหว้พระจันทร์มีลักษณะกลม ก็เพราะว่า ในวันขึ้น 15 ค่ำเดือน 8 เกิดการร่วมกันก่อปฎิวัติของประชาชนในราชวงศ์หยวน ซึ่งทำการส่งสาส์นกันด้วยวิธีสอดจดหมายเล็กๆ ไว้ในขนมไหว้พระจันทร์

ต่อมาจึงมีการระลึกถึงด้วยการทำขนมไหว้พระจันทร์มาจนถึงปัจจุบัน?อีกทั้งขนมจะมีลักษณะกลม ซึ่งหมายถึงการกลับมาอยู่พร้อมหน้าพร้อมตาของครอบครัว และเป็นสัญลักษณ์แห่งความสวยงามอีกด้วย นี่เป็นแค่ประวัติความเป็นมาย่อๆของเทศกาลนี้ ซึ่งจริงๆ แล้วยังมีอีกหลายเหตุการณ์ที่เกี่ยวเนื่องกันอีก ถ้าใครสนใจ สามารถหาข้อมูลได้ทั้งจากอินเตอร์เน็ต และห้องสมุด

 
 
Visit Us On TwitterVisit Us On Facebook